蔬菜生吃還是熟吃,就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而論,有一些蔬菜生吃比較好,但是從腸胃消化說(shuō),熟的更有益健康,生吃一兩次沒(méi)有關(guān)系,如果長(zhǎng)期生的話會(huì)引起腹瀉不消化,而且有一些食物生吃會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)身體不利的元素一定要注意是否適合生吃。
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