你好,建議您最好不要吃生雞蛋,因為生雞蛋內(nèi)可能含有部分致病菌,甚至寄生蟲卵的可能性。通過加熱可以殺死這些東西,煮熟最有營養(yǎng),您最好還是不要用水沖著喝,因為雞蛋里面含有細菌之類的微生物,再說開水沖雞蛋,不能保證殺死雞蛋里的全部細菌,所以生吃就很不好了建議您:如果有時間,最好是白開水煮雞蛋,這樣的營養(yǎng)流失的最少。
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