指導意見:
銀杏果一定要熟吃,剝殼,泡水一小時左右,再加熱食用,這樣可以降低毒性。因為銀杏的果仁本身具有一定的毒性,常見的中毒癥狀有:惡心、嘔吐,頭痛、頭暈,腹痛、腹瀉,全身無力等。嚴重者可以出現(xiàn)多臟器損害,累及心臟可以導致胸悶氣短、呼吸困難等。為防止白果中毒,切忌過量食用或生食,嬰兒勿食,如果出現(xiàn)中毒反應(yīng)需要立即就醫(yī),給予洗胃,催吐,導瀉,補液等對癥支持治療。
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