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好像用了發(fā)霉的鍋蓋熬湯,而且喝了湯!

男 | 37歲 懸賞3個(gè)健康幣 2021-04-09 19:30:22 1人回復(fù) 來自重慶市

健康咨詢描述: 昨天晚上下班的晚,回家就慌著熬湯了!檢查了一下鍋,鍋沒問題,沒發(fā)霉!我就開始熬雞湯了,當(dāng)時(shí)忘了檢查鍋蓋了,因?yàn)檫@鍋兩個(gè)月沒用了,我也不清楚鍋蓋到底有沒有發(fā)霉!自己感覺有5成概率是發(fā)霉的,怎么辦呢!發(fā)霉的東西可是黃曲霉毒素啊,雞湯一共熬了一個(gè)半小時(shí)!主要是熬給孕婦喝的,我也喝了不少!一個(gè)半小時(shí)的高溫能殺死黃曲霉素嗎?


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李渝
李渝 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,冠心病,慢病管理
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2023-02-13 11:12:03 我要投訴

      你好,看了你的情況,不確定鍋蓋有沒有發(fā)霉,一般不會(huì)影響的,因?yàn)橐呀?jīng)熬了一個(gè)半小時(shí),有霉菌也會(huì)被殺滅的,所以不用擔(dān)心,懷孕期間應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜和水果,多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。

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