喝酵素的好處包括促進(jìn)消化、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗力。另外,酵素還有良好的殺菌消炎作用,外涂可以用于蚊蟲叮咬,還能補(bǔ)水保濕。對于一些腸胃功能較差的,或者敏感體質(zhì)的人來說,食用酵素可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀,而且酵素類含糖量較高,不適合血糖高的人食用,若是自制的酵素,制作過程中,可能會有大量細(xì)菌繁殖,影響健康。
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