你好,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,鵝蛋中的蛋白質(zhì)含量比較豐富,含有一定量的優(yōu)質(zhì)脂肪,礦物質(zhì)和維生素類營養(yǎng)素也很高,懷孕期間吃鵝蛋可以補充母體及胎兒生長發(fā)育對于這些營養(yǎng)素的需求。鵝蛋中含有比較豐富的卵磷脂,卵磷脂是寶寶腦細胞發(fā)育的一個重要營養(yǎng)素,適量的吃鵝蛋有助于寶寶的大腦發(fā)育,提高寶寶的智力。鵝蛋的性質(zhì)偏涼,妊娠期適當(dāng)?shù)某赠Z蛋還有助于緩解因為孕婦過度進食油膩食物而引起的胎毒癥狀。
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