可以煮粥吃,熬湯喝,也可以用來拌涼菜,或者直接洗凈后,當(dāng)零食食用無花果皮中含有豐富的水解酶,脂肪酶,蛋白酶,蛋白酶質(zhì)容易致人過敏,建議體質(zhì)敏感的人,在食用無花果干時去皮。
無花果除了吃新鮮的做藥用外,還可以做成無花干過。富含營養(yǎng),是市場上非常暢銷的干果,食材可以用來泡茶,昨天電煲湯不僅味道好,食用后對身體還有諸多補益作用。
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