健康咨詢描述: 飯店買了個紅燒燉豬蹄,啃了一口,發(fā)現(xiàn)肉里有個洞,洞里有一些灰黑色的東西,害怕是蟲卵。用手摸了下,分不清楚是什么東西,肉不像肉,卵也不像,但肯定不是血筋什么的,這豬蹄是燉的,問了下,燉了兩小時,燉熟后又放在加熱爐上保溫了一兩小時,請問這種情況會得絳蟲病嗎,想想就惡心。不知道咽下去的那塊有沒有那些灰黑色的東西。
從你描述的情況來看,考慮問題不大。一般現(xiàn)在的豬肉都經(jīng)過正常的檢疫,不會有明顯的傳染病及條蟲病等,而且經(jīng)過長時間的燉制,一般蟲卵都不會存活??赡苤皇菦]有清理干凈,不要過度的擔(dān)心。
打錯了是燉了一個小時切塊的豬蹄不像半生不熟
應(yīng)該問題不大,只要是煮熟了都沒有活的蟲卵了
至于你所說的這些問題,我覺得患者其實是一個過度焦慮的表現(xiàn)呢,個人建議患者治療上最主要的還是要進行心理正常治療,要學(xué)會接納自己的問題,學(xué)會帶著癥狀去生活的,能夠帶著癥狀去做一些自己認為有意義很有價值的事情,因為本身患者就是有一些焦慮的體質(zhì)的。
從糞便排出豬帶絳蟲卵或牛帶絳蟲卵,分別使豬或牛感染而患囊尾蚴病。鼠是短膜殼絳蟲的絳蟲病保蟲宿主因此,鼠和人是短膜殼絳蟲病的傳染源。這與飲食習(xí)慣有關(guān),亦可因生嘗肉餡或生肉與熟食同一砧板與炊具,造成熟食被污染。如果煮熟兩個小時應(yīng)該不會有感染。
以上是對“有點害怕,請問這是什么東西?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
打錯字了店主說燉了一個小時后就會放保文爐里里面的湯汁也有燙嘴的溫度
嗯,考慮感染可能性不大
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