要多吃素菜,少飲酒,蔬菜和水果中含有大量維生素c,可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化,也可增加血管的致密性,常用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油、奶油、內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高。應注意低鹽低鈉飲食,同時還應避免精神過度緊張。
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