腦梗塞患者的飲食最基本的要求是低鹽低脂。除此之外建議多進食一定量的蔬菜水果等纖維素含量較多的食物,如香蕉、蘋果等可以促進腸蠕動,預防便秘,也可以降低消化道的脂肪吸收。在吃飯上建議飲食多元化,米飯、瘦肉類、魚蝦、蔬菜及面食均可食用。
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