潰瘍性結(jié)腸炎的飲食,一定要注意,吃些軟爛,易消化,富營養(yǎng),高維生素,高熱量,低脂肪的食物,像小米粥,山藥粥,軟面條,軟面片,雞蛋羹,瘦肉,魚肉等,可以適量吃點新鮮的、少纖維的蔬菜,像包頭菜,茄子,西紅柿等,一定不要吃高脂肪、過于油膩、辛辣吸納和含有大量纖維的蔬菜,和食物,如肥肉,芹菜,韭菜,小白菜,還有一些海鮮類的食物,避免刺激腸黏膜,加重潰瘍性結(jié)腸炎的病癥。吃飯還要注意,少吃多餐,細嚼慢咽,不能喝咖啡和濃茶,不要喝酒,避免一些不良的因素刺激。
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