多吃西紅柿好處多,西紅柿里面的營養(yǎng)成分非常豐富,有蘋果酸和番茄紅素、維生素C,可以起到抑制細(xì)菌和助消化的作用。生吃西紅柿還能增加胃液酸度,起到助消化,調(diào)節(jié)腸道功能的作用。對于動脈粥樣硬化和腦梗塞的病人,多吃西紅柿可以降低膽固醇,延緩動脈粥樣硬化的發(fā)生。西紅柿里面還含有抗癌,抗衰老的物質(zhì),可以延緩機(jī)體的衰老,防癌抗癌。西紅柿是低熱量果蔬,減肥的人群和糖尿病人群都可以食用。但是西紅柿不要空腹吃,有可能導(dǎo)致胃酸過多,對胃腸黏膜造成損害。
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