指導(dǎo)意見:
中國古代的醫(yī)術(shù)中就有記載這么一句話“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。"說的就是秋季的時候不宜食用過多的生姜,晚上不要食用生姜。因?yàn)樵谥嗅t(yī)看來,一日之中是有陰陽的分別的,以十二個小時為一個分界線,零點(diǎn)到午時十二點(diǎn)太陽升起,陽氣也在逐步的上升,在中午的時候陽氣最旺,而在陽氣旺盛的時候食用溫補(bǔ)的食物,例如生姜,有利于陽氣的生發(fā),而到了晚上陽氣降低,陰氣上升的時候,食用溫補(bǔ)的食物則不利于夜間的休息。所以古人還有一句話是“早上三片姜,賽過喝參湯,晚上吃生姜,等于吃砒霜?!碑?dāng)然晚上吃少量的生姜,并不會像古話說的那么嚴(yán)重就相當(dāng)于吃了砒霜那種毒藥一樣,只是作為調(diào)料炒菜什么的,是沒有關(guān)系,影響不大的。
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