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這樣行嗎?怎么保存?

女 | 20歲 2020-10-08 09:13:44 3人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 頭一天把第二天中午的飯做好,晚上密封放冰箱,第二天早上從冰箱里拿出來(lái)帶到公司里吃常溫保存,中午再吃,這樣會(huì)不會(huì)嗖,這樣好嗎?

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苑長(zhǎng)青
苑長(zhǎng)青 河間市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)糖尿病及相關(guān)并發(fā)癥、甲亢、甲減,以及高血壓病、 幫助網(wǎng)友:37305
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2020-10-08 09:32:47 我要投訴

      你好:你說(shuō)的這種情況不能完全預(yù)測(cè)的,與食物的種類、環(huán)境溫度等都有關(guān)系的,需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析。你的想法是可以理解的,注意個(gè)人生活飲食衛(wèi)生是很好的,根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)決定就行的。

趙素芬
趙素芬 威縣婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 陰道炎,宮頸糜爛,宮頸息肉,卵巢囊腫,子宮肌瘤,月 幫助網(wǎng)友:25569稱贊:9
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2020-10-08 09:16:58 我要投訴

      病情分析:
      只要是從冰箱中拿出來(lái)的飯菜,食用前都要加熱滅菌,細(xì)菌在低溫環(huán)境不在繁殖但不會(huì)滅亡,只有加熱才可以滅亡。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      有時(shí)感覺(jué)沒(méi)有發(fā)餿也有少量的細(xì)菌繁殖,只要是加熱10分鐘就可以使細(xì)菌滅活。

2020-10-08 09:19 ask879257609e 追問(wèn)

我是頭天晚上做好,密封放冰箱大概12個(gè)小時(shí),早上拿出來(lái)常溫保存4個(gè)小時(shí),只要加熱10分鐘就沒(méi)關(guān)系嗎?

2020-10-08 09:21醫(yī)生回答:

是的。

武勝男
武勝男 辛集市第二醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 兒科類腹瀉,佝僂病,發(fā)育不良,小兒肥胖,內(nèi)科呼吸系 幫助網(wǎng)友:40198稱贊:79
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2020-10-08 09:33:32 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)您上述所說(shuō)情況,如果現(xiàn)在的天氣的話,考慮是不會(huì)變餿,不會(huì)變質(zhì)的。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      如果是夏天的話,考慮是會(huì)造成變質(zhì)的,一般就是聞氣味,或者是觀察顏色等來(lái)看一下是否是變質(zhì)等情況的注意觀察看看。
      以上是對(duì)“這樣行嗎?怎么保存?”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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