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像樣發(fā)芽的地瓜可以吃嗎？

男 | 18歲 2020-09-19 15:48:19 2人回復(fù) 來自濟南市

健康咨詢描述： 像樣發(fā)芽的地瓜可以吃嗎？像樣發(fā)芽的地瓜可以吃嗎？


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張霞
張霞 泰安市婦幼保健院   副主任護師 擅長: 新生兒臍炎、支氣管哮喘、皰疹性口腔炎、小兒腹瀉等疾 幫助網(wǎng)友：9984
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2020-09-19 16:09:00 我要投訴

      病情分析：
      你好！根據(jù)你的描述的情況，地瓜發(fā)芽了，這種情況只需要把牙掰掉，把芽周圍削區(qū)一部分就可以正常食用。
      指導(dǎo)意見：
      對人體是不會產(chǎn)生任何危害的，所以不用過度緊張，地瓜芽苗本身是沒有什么毒性的，還有豐富的維生素，可以作為蔬菜食用，所以地瓜發(fā)芽了還是可以食用的。
      

宋凌云
宋凌云 鶴崗市婦幼保健院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長于小兒呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)常見病多發(fā)病的診治。 幫助網(wǎng)友：11951
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2020-09-19 16:19:08 我要投訴

      您好，紅薯發(fā)芽是可以吃的。紅薯的瓜頭、瓜葉很多地方是直接煮熟就可以吃。紅薯主要是含有大量的膳食纖維，可以通便、潤腸、化痰，可以改善人體的血脂水平，具有降脂、減肥的作用，也有利于心腦血管疾病的預(yù)防，同時對人體的免疫功能改善也是非常有幫助的。
      

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