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我是健身愛(ài)好者,雞蛋清能不能直接喝

男 | 15歲 2020-08-23 11:48:34 2人回復(fù) 來(lái)自北京市

健康咨詢描述: 我是健身愛(ài)好者,雞蛋清能不能直接喝,不煮熟,直接喝

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韓東
韓東 山東國(guó)欣頤養(yǎng)集團(tuán)棗莊中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 缺鐵性貧血、再生障礙性貧血、巨幼細(xì)胞性貧血、急性失 幫助網(wǎng)友:36679稱贊:5
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2020-08-23 11:49:24 我要投訴

      病情分析:
      吃生雞蛋清對(duì)人體沒(méi)有什么有利作用。雞蛋清中的營(yíng)養(yǎng)成分雖然比較豐富,但是其中還有大量的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      直接生吃可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)和細(xì)菌侵襲人體,在腸道內(nèi)堆積中會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉、腹脹等現(xiàn)象,而且嚴(yán)重的可導(dǎo)致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等中毒反應(yīng)。而且生雞蛋非常容易導(dǎo)致過(guò)敏癥狀的發(fā)生,容易出現(xiàn)紅斑、丘疹、瘙癢等癥狀,所以建議最好吃熟的比較好。
      

劉玉杰
劉玉杰 朝陽(yáng)市第二醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 妊娠期高血壓,羊水栓塞,自然流產(chǎn),念珠菌性陰道炎, 幫助網(wǎng)友:96559稱贊:1
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2020-08-23 12:45:19 我要投訴

      生的雞蛋清不建議直接喝的。在飲食健康角度來(lái)說(shuō),應(yīng)該將雞蛋清做熟再吃,這樣能夠減少里面含有細(xì)菌。你要注意平時(shí)多吃優(yōu)質(zhì)蛋白食物,以及新鮮的蔬菜水果。
      

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