健康咨詢描述: 今天早餐我把面放進昨天煮的湯里一起煮著吃,我爸吃了早餐好像肚子不太舒服我沒什么事情。
吃了不新鮮的食物可能引起胃腸炎。所謂不新鮮的東西,一是儲放時間較長的食物、蔬菜、瓜果等,二是被污染的食物等。這些不新鮮的、變質、不潔或污染的東西,可產(chǎn)生大量細菌、毒素、或化學毒物如亞硝酸鹽等。一旦進食了這些不新鮮的東西,就會刺激胃粘膜,迅速引起胃腸道的反應癥狀,如腹痛、不適,惡心、嘔吐、腹瀉等,這些癥狀有時是一種保護性的反應。產(chǎn)生癥狀的時間短則數(shù)分鐘,長可數(shù)小時。
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