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泡木耳時候蓋了蓋子食用會中毒嗎

女 | 30歲懸賞10個健康幣 2020-06-16 17:48:43 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：您好醫(yī)生今天晚上準(zhǔn)備炒木耳，然后剛才用涼水加鹽泡了兩個小時，因為怕有蒼蠅就用一個盤子蓋在碗了，鹽水水泡了兩個小時，很擔(dān)心這樣悶著泡會不會時間太長產(chǎn)生毒素，吃了會中毒嗎

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王嫘中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長: 擅長體檢項目的選擇、亞健康的診治；體檢報告的解讀；

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2022-11-03 03:14:16 我要投訴

      病情分析：
      泡木耳的時候蓋了蓋子，使用這種情況不會中毒的，所以不用擔(dān)心的，建議平時飲食營養(yǎng)搭配合理，然后食物要炒熟，就沒有問題的，這個不會食物中毒的,這種情況沒有什么毒素的，所以放心的使用就行了，沒有問題,而且你這個也不是隔夜的，所以沒有擔(dān)心的，不會中毒，祝你健康快樂每一天
      指導(dǎo)意見：

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