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2022-11-02 19:52:31 我要投訴
是指物質(zhì)能在非極性溶劑(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物質(zhì)的分子中通常帶有較長(zhǎng)的碳鏈。例如：烷烴、脂肪酸、油脂、脂肪等。一般說(shuō)來(lái)，分子中含有六個(gè)碳原子以上的有機(jī)物，譬如：六個(gè)碳原子以上的醇、醛、酮、酸等常不易溶于水而具有脂溶性，尿素是屬于水溶性，屬于極性分子，易溶于水，溶于醇，難溶于乙醚、氯仿。
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