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吃雞腿吃到黑色顆粒狀的東西

男 | 22歲 2020-04-26 19:24:46 2人回復(fù) 來(lái)自濰坊市

健康咨詢描述: 炸雞外賣,雞腿上連著一個(gè)類似肝臟的東西,上面有黑黑的顆粒狀,請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生這是什么,吃了有什么影響嗎,感謝醫(yī)生的回復(fù)


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楊志峰
楊志峰 聊城市第二人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 牙體牙髓病的診治,口腔粘膜病的診治,各種口腔頜面疾 幫助網(wǎng)友:109159稱贊:1
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2020-04-26 20:13:28 我要投訴

      很感謝你對(duì)這個(gè)平臺(tái)的信任。不過(guò)這是一個(gè)面向全國(guó)的醫(yī)患溝通平臺(tái),醫(yī)生主要是解決臨床問(wèn)題,指導(dǎo)用藥,分析病情,幫助患者就診。你這種情況不屬于我們醫(yī)生的職責(zé)范圍之內(nèi)。
      

田虹
田虹 哈爾濱市第一醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 眼底病,白內(nèi)障,糖尿病視網(wǎng)膜病變,青光眼, 幫助網(wǎng)友:8207
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2020-04-26 19:39:41 我要投訴

      病情分析:
      不是很清楚,一般肝臟是顆粒,油炸還會(huì)破壞食物中的維生素,使蛋白質(zhì)變性,產(chǎn)生致癌物質(zhì)。已有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少吃油炸食物的人。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      疫情期間盡量不要訂外賣,衛(wèi)生不保證,油炸溫度高應(yīng)該問(wèn)題不大,送外賣人身體是否攜帶病毒,比較危險(xiǎn),建議自己做飯,比較衛(wèi)生
      

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