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放了三四年的農(nóng)家蜂蜜

男 | 20歲 2020-03-19 19:03:39 2人回復(fù) 來(lái)自佛山市

健康咨詢描述: 我家有兩瓶蜂蜜是農(nóng)家的,曾經(jīng)放冰箱保鮮過(guò)一段時(shí)間,然后拿出來(lái)放了三四年,蜜蜂下面結(jié)了一層白色的好像是沙一樣的東西,現(xiàn)在還可以吃嗎

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孟憲文
孟憲文 朝陽(yáng)市第四醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)風(fēng)濕骨病,冠心病,心肌炎,慢性肝炎,肝硬化,糖 幫助網(wǎng)友:41565稱贊:3
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2020-03-21 06:08:16

      你好,問(wèn)題分析,根據(jù)你描述的情況,蜂蜜下層會(huì)有一層結(jié)晶體,這是正常的,這是由于蜂蜜中的葡萄糖結(jié)晶導(dǎo)致的。指導(dǎo)意見(jiàn),由于你的蜂蜜已經(jīng)存放三四年,如果在存放過(guò)程中沒(méi)有進(jìn)水,就不會(huì)變質(zhì),是可以正常食用的。
      

趙迪
趙迪 洛陽(yáng)伊洛醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 濕疹,接觸性皮炎,神經(jīng)性皮炎,白癜風(fēng),尋常疣,尖銳 幫助網(wǎng)友:914
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2020-03-19 19:28:24 我要投訴

      病情分析:
      一般蜂蜜放時(shí)間長(zhǎng)以后會(huì)有一層糖的沉淀,按說(shuō)是不會(huì)壞的,密封得好
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      可以嘗嘗,如果沒(méi)有異味是可以使用的,天然蜂蜜在密閉容器內(nèi)可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,但是蜂蜜吸濕性強(qiáng)如果密封不好會(huì)變質(zhì)

2020-03-19 19:40 ask8821860395 追問(wèn)

如果嘗了怎么知道它是好還是壞呢,變質(zhì)了是酸的還是怎樣的

2020-03-19 19:41醫(yī)生回答:

對(duì)的,正常蜂蜜是香甜的,如果酸了肯定壞啊

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蜂蜜

蜂蜜

用于脾胃虛弱,體倦少食,脘腹疼痛,或?yàn)a痢腹痛;肺...[說(shuō)明書]

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