健康咨詢描述: 自發(fā)小麥粉健康嗎。最近想自制饅頭,覺得自發(fā)面粉方便,健康嗎
自發(fā)小麥粉,那么這個營養(yǎng)還是比較均衡的,這個是含有微量元素還是比較高的,那么這個還是比較健康的,平時要積極鍛煉身體,陽光心態(tài)均衡,多樣化的飲食,高蛋白之類,高維生素類飲食的
1自發(fā)的小麥面粉,只要膨脹起來,發(fā)好完全可以2.水溫要掌握好,溫度在28-30度之間最好;3.保證適宜的溫度和濕度,最佳環(huán)境溫度在30-35度之間,濕度在70-75%之間;4.二次發(fā)酵,面團有很多氣孔,揉出空氣后室溫密封再發(fā)酵30分鐘左右;5.巧用發(fā)酵輔助劑,加快發(fā)酵。
病情分析:
自發(fā)小麥粉做饅頭,想自己饅頭,就是說在自己家里用面粉蒸饅頭,基本上是比較安全的
指導意見:
應該比外面還更好一些,并且很多家庭都是自己蒸饅頭的,應該是比較安全,也比較健康,自己注意手衛(wèi)生就可以
以上是對“自發(fā)小麥粉健康嗎自發(fā)小麥粉健康嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
病情分析:
可以的,一般吃的食物經過加工高溫后會更安全,可以買面粉自己蒸饅頭
指導意見:
食物最好自己加工,自己做的食物還比較放心,注意手衛(wèi)生,注意飲食營養(yǎng),不要吃辣的涼的少吃油膩的多喝水多運動
病情分析:
你好!能為你提供咨詢服務非常榮幸的,根據你敘述的情況分析,你的這個做法很好的
指導意見:
把小麥整個處理干凈后磨成面粉這叫全麩面,比目前市場上的好多面粉要好的,含有多種維生素和礦物質的,尤其B族類的多,很好
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