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花雕酒發(fā)霉了，不小心吃了怎么辦

女 | 30歲 2020-02-06 19:35:25 1人回復(fù) 來自?？谑?/span>

健康咨詢描述： 花雕酒放久了里面發(fā)霉了，但是做菜時不小心倒進(jìn)去給雞肉焯水用，發(fā)現(xiàn)后立馬撈出來，又用干凈的水燒開了焯一遍，然后再用油來炒。請問吃了會不會有問題?。?

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趙海明
趙海明 四川省人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長消化內(nèi)科常見病，多發(fā)病和疑難危重疾病的診治，
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2022-11-05 02:32:00 我要投訴

      的發(fā)霉就是真菌感染，如果按照你說的這種情況，既然已經(jīng)加熱了達(dá)到100度的話應(yīng)該問題不大。不過以后還是要注意，如果有癥狀的話，可以及時到醫(yī)院去檢查和治療。

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