健康咨詢描述: 今天才發(fā)現(xiàn)用了幾個月的鈦鍋上頭有點刮痕,陶瓷不粘鍋好像被刮掉了一點,想知道有劃痕的不粘鍋用來做東西吃多了是不是會變傻,雖然我每周就用幾次。
其實不粘鍋主要是有物理和化學(xué)涂層防止蛋白質(zhì)變性后黏連,這個與機(jī)制有關(guān),如果是質(zhì)量好,比較貴的,有部分德國的不粘鍋,是通過安全驗證的,但是有些便宜貨,不知道涂層的成分就不好說了。
病情分析:
好,首先不要太緊張了,這種情況的話是不會有什么問題的,不管你用什么鍋,都一定會有劃痕的,你時間用的久了肯定會有劃痕。
指導(dǎo)意見:
有關(guān)系的,放心吧,本身這也是一種微量元素,這個并不會出現(xiàn)你說的因為有一點劃痕,然后吃了以后就變傻了,不會出現(xiàn)這種情況的。
病情分析:
您好,不粘鍋的涂層都是由聚四氟乙烯涂料制成,它是一種不能接觸酸性食物的防粘涂料,烹飪溫度260度以內(nèi)都是安全的,大部分不粘鍋產(chǎn)品超作得當(dāng)都是安全的。不粘鍋表層脫落后,混入食物中不會對人體有害,合格的涂層食用后不會被人體吸收,誤食后悔原物排出。不合格產(chǎn)品就不好涚了。
指導(dǎo)意見:
指導(dǎo)意見,建議不粘鍋涂層對人體無害的,不必?fù)?dān)心。但應(yīng)注意選購時注意涂層安全性,注意牌子。不要貪圖便宜。另外注意日常使用的問題,使用時不要用鐵質(zhì)鍋鏟。清洗時不要用硬質(zhì)的東西,如果使用得當(dāng),不粘鍋的性能可以保持的很好。
以上是對“有劃痕的不粘鍋用多了會對身體有害嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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