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去外面餐廳吃飯,端上來(lái)的牛肉泛綠光

男 | 18歲 2019-12-08 21:35:13 2人回復(fù) 來(lái)自寧波市

健康咨詢描述: 這個(gè)牛肉是變質(zhì)了,還是什么情況,這個(gè)還能吃嗎?

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孫曉迪
孫曉迪 天津市口腔醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 各種牙列缺損及牙列缺失的診斷治療及合理種植方案的制 幫助網(wǎng)友:81825稱贊:1
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2019-12-08 21:41:46 我要投訴

      對(duì)于不新鮮的食物的話,你可以選擇不要吃這些東西,不新鮮的食物,長(zhǎng)期的大量的吃的話,也會(huì)有一些人體引起身體出現(xiàn)其他疾病的可能性的呢,都有一定的影響了呢
      

田虹
田虹 哈爾濱市第一醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 眼底病,白內(nèi)障,糖尿病視網(wǎng)膜病變,青光眼, 幫助網(wǎng)友:8207
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2019-12-08 21:37:46 我要投訴

      病情分析:
      不能吃了,牛肉存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或存放方式不合理,其表面產(chǎn)生大量細(xì)菌繼而發(fā)生了氧化反應(yīng)。也可能是買到注水肉了。牛肉變綠主要是注水引起的,牛肉被注水之后保存期會(huì)變短。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
      

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