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請問煮中藥用什么鍋比較好?

男 | 33歲 2019-12-02 22:48:05 6人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 請問煮中藥用什么鍋比較好?陶瓷,砂鍋,紫砂鍋,玻璃等,淘寶上幾十元的紫砂鍋安全性好嗎?會(huì)不會(huì)含有有害礦物質(zhì)?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

劉銀昌
劉銀昌 曲周縣中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 陰道炎癥,早孕診斷,婦科炎癥,,子宮肌瘤,不孕癥, 幫助網(wǎng)友:22795稱贊:9
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2019-12-03 07:30:12 我要投訴

      和主中藥使用以上這幾種一般都沒有什么問題的,可以選用陶瓷砂鍋?zhàn)仙板伒?。沒有什么明顯區(qū)別的。傳統(tǒng)上熬制中藥一般都是使用砂鍋的,現(xiàn)在科學(xué)進(jìn)步了,出來了很多的新產(chǎn)品。

羅梅花
羅梅花 護(hù)師 擅長: 陰道炎、宮頸炎、盆腔炎、宮血、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、流產(chǎn) 幫助網(wǎng)友:1870稱贊:1
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2019-12-02 22:57:08 我要投訴

      病情分析:
      親,你好,根據(jù)你描述的情況,你這種現(xiàn)象呢,一般燉中藥都是用砂鍋燉比較好一點(diǎn)。
      指導(dǎo)意見:
      親,建議你。這種越簡單越粗糙的砂鍋煮中藥越好。一般來說都沒有什么有害的物質(zhì)存在這里面,如果有有害的物質(zhì),那那個(gè)藥就不能吃。

王培芳
王培芳 忻州市人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 慢性支氣管炎、肺炎、慢性阻塞性肺氣腫,肺結(jié)核、支氣 幫助網(wǎng)友:518
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2019-12-02 22:58:17 我要投訴

      病情分析:
      你好,熬中藥最好是用砂鍋比較好。如果沒有砂鍋,那個(gè)不銹鋼盆子,陶瓷盆都可以。最好是砂鍋。
      指導(dǎo)意見:
      至于是哪種砂鍋,我覺得都可以,網(wǎng)上買的那種砂鍋。都可以使用。效果是一樣的。只是煎中藥。要先泡制30分鐘。煎兩次?;旌虾蠓谩?
      以上是對“請問煮中藥用什么鍋比較好?”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2019-12-02 22:59 匿名追問

網(wǎng)上幾十元的砂鍋會(huì)含有有害物質(zhì)嗎?

2019-12-02 23:01醫(yī)生回答:

你好,應(yīng)該不會(huì)有問題

張璠
張璠 太原市第三人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 熟悉孕產(chǎn)婦的孕期、產(chǎn)褥期各種癥狀以及新生兒期間的護(hù) 幫助網(wǎng)友:2892
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2019-12-02 22:59:39 我要投訴

      病情分析:
      煎中藥最好用砂鍋,可以減少鍋壁對于藥物療效的干擾。在現(xiàn)代生活中,也可以應(yīng)用具有陶瓷內(nèi)膽的鍋,煎中藥效果跟砂鍋相似,同時(shí)又減少砂鍋所帶來的不便之處。
      指導(dǎo)意見:
      由于砂鍋不像鐵鍋容易與中藥混合發(fā)生反應(yīng)影響藥性,所以正常煎煮中藥的時(shí)候,都是選擇砂鍋,能夠均勻受熱,保持同等的溫度煎煮,確保藥效。

2019-12-02 23:00 匿名追問

網(wǎng)上幾十元的砂鍋會(huì)含有有害物質(zhì)嗎

2019-12-02 23:02醫(yī)生回答:

我覺得如果是天貓會(huì)好一點(diǎn),你可以看看評(píng)價(jià),主要看差評(píng)是什么原因,幾十元也不能說不好,應(yīng)該是工藝上會(huì)差一點(diǎn)。

馮全英
馮全英 交口縣人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 宮頸糜爛、盆腔炎、盆腔積液、附件炎、附件囊腫的臨床 幫助網(wǎng)友:12283
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2019-12-02 23:01:12 我要投訴

      病情分析:
      你好:按照你的描述你準(zhǔn)備煎熬中藥,煎中藥最好用砂鍋,可以減少鍋壁對于藥物療效的干擾。
      指導(dǎo)意見:
      建議:熬中藥應(yīng)該用砂鍋?zhàn)詈谩I板佒饕某煞质枪杷猁},化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定,傳熱效果比較慢,這樣使中藥更好的煎熬,不會(huì)出現(xiàn)過多的蒸發(fā),而且可以使受熱均勻。對于中藥,不至于粘附在鍋底而形成不容易被消化和溶解的東西,所以熬中藥最好用砂鍋。

潘杰
潘杰 棗莊市薛城區(qū)人民醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 發(fā)熱,高血壓,冠心病,頭疼,頭暈,咳嗽,失眠,腹疼 幫助網(wǎng)友:3528
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2019-12-02 23:08:19 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述你是想熬中藥,熬中藥可以用砂鍋、陶瓷藥罐、多層不銹鋼鍋和玻璃鍋。
      指導(dǎo)意見:
      建議你最好去正規(guī)商場購買,因網(wǎng)上的東西良莠不齊不好做判斷。熬中藥可以用砂鍋,陶瓷藥罐,多層不銹鋼鍋和玻璃鍋。這幾類鍋材質(zhì)穩(wěn)定,不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng),而且傳熱慢、受熱勻,不容易糊鍋,都是熬藥的好鍋

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