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自然晾曬干的果蔬細(xì)菌會不會大量繁殖？還能吃嗎？

女 | 19歲 2019-11-29 19:17:36 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：洗了的菜花和胡蘿卜晾幾天成蔬菜干，會不會繁殖很多細(xì)菌？還能吃嗎？既然西瓜切開一會就有細(xì)菌大量繁殖，那自然晾干的蔬果會不會細(xì)菌很多？

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2019-11-30 06:45:57 我要投訴

在晾曬蔬菜的時候，只要是天氣干燥通風(fēng)比較好，蔬菜沒有腐爛變質(zhì)的話，那蔬菜干也是可以吃的。細(xì)菌會有的，但一般不是治病菌，所以這個是可以食用的。

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2019-11-29 19:40:51 我要投訴

自然晾干的果蔬細(xì)節(jié)上一般是很少的，在陽光的照射下，紫外線的作用他們都很少存在，在沒有浸濕的條件下，一般是不會發(fā)霉的。所以自然晾干的蔬菜水果細(xì)菌是不多的。