醫(yī)生大大，問下關(guān)于吃的事情。

      一定要用鹽水浸泡生蠔，這樣能夠?qū)⑸栿w內(nèi)的沙子排出，再用刷子刷掉生蠔殼的表面的臟東西。飪方式建議選用清蒸、水煮等方式，這樣可以徹底殺死細(xì)菌。烹飪時，要冷水下鍋，保證內(nèi)外生熟成度一致。

      100℃、常壓的條件下，堅持10~15分鐘，能夠有用殺滅常見細(xì)菌、病毒等病原微生物。使用高壓蒸汽滅菌時，溫度一般在121℃或132℃（不同壓力鍋溫度要求紛歧），能夠殺滅幾乎一切的微生物，包含致病的和非致病的。一般的細(xì)菌在100度的條件下都會逝世，但是有一些耐熱性強(qiáng)的桿菌或許芽孢依然能夠生計，所以會在121度滅菌20分鐘左右進(jìn)行滅菌。-給培養(yǎng)基滅菌是指殺滅培養(yǎng)基中一切的細(xì)菌嗎?-百度知道>理工學(xué)科>生物學(xué)處理時刻：2007-10-2714：41最佳答案對，用高溫濕熱法。121度20分鐘。外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能殺死芽孢桿菌為規(guī)范芽孢的耐受性比較強(qiáng)，高溫短時刻也能存活一般來說芽孢都被殺死的話，其他的微生物都算是被殺死（病毒在外）