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山藥燉排骨加了點(diǎn)白醋，第二天顏色紅褐色，有毒嗎

女 | 32歲 2019-08-08 07:37:50 1人回復(fù) 來自天水市

健康咨詢描述： 山藥燉排骨加了點(diǎn)白醋，第二天顏色紅褐色，有毒嗎

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尹德海
尹德海 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 腎內(nèi)科疾病、糖尿病、特別擅長(zhǎng)糖尿病腎病
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2022-12-22 09:29:09 我要投訴

      指導(dǎo)意見：
      沒有毒性，只是因?yàn)榇缀蜕剿幹械囊恍┏煞职l(fā)生了反應(yīng)或者山藥在空氣中氧化形成的，是可以食用的，但是建議這類飲食不要留存時(shí)間過長(zhǎng)，以免出現(xiàn)細(xì)菌滋生。

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