有問必答網(wǎng) → 其他科室 → 豬肉切丁，用鹽水泡過
豬肉切丁，用鹽水泡過
男 | 19歲 2019-06-17 00:23:24
2人回復
來自未知
健康咨詢描述： 用鹽水泡過，沒有冰箱，空調(diào)16度，放一晚上會壞嗎 用鹽水泡過，沒有冰箱，空調(diào)16度，放一晚上會壞嗎
其他類似問題
醫(yī)生回復區(qū)
2019-06-17 00:32:58 我要投訴
您好，根據(jù)你的描述，切好的肉丁應該不會壞的。首先，你將肉用鹽水泡過，含有鹽分，有咸味的存放時間就長些，再者室溫16度，溫度低，也能延長存放時間，你大可放心食用，只是口感可能會差些。
2019-06-17 00:30:15 我要投訴
病情分析：
不會壞的，因為鹽水本來就能起到殺菌保鮮的作用，你的空調(diào)又能調(diào)節(jié)溫度。
指導意見：
建議你用鹽水泡的容器，用塑料薄膜封閉一下，再放在空調(diào)下面吹，應該能保持一夜不變質(zhì)。
醫(yī)生在線免費咨詢
