孕婦做菜能不能放自家釀的黃酒

      黃酒是一種古老的酒類，源于中國，且唯中國有之。黃酒與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸。黃酒是低度釀造酒，但是低量酒精也會對胎兒造成一定的傷害，孕婦懷孕期間最好不要食用黃酒。

      病情分析：
      酒精的揮發(fā)性很強，自己家釀的黃酒酒精度數(shù)一般也不高，做在菜里，酒精揮發(fā)的也就差不多了。
      指導意見：
      做菜放黃酒，一般放的也不會太多，所以即使媽媽已經(jīng)懷孕了，通過吃菜引起酒精中毒的可能性不大，不會對胎兒造成影響的，不必過分擔心。