健康咨詢描述: 請問如果吃的麻雀肉有禽流感病毒? 請問如果吃的麻雀肉有禽流感病毒,麻雀肉在鍋里煮了一個小時,可以殺死禽流感病毒嗎?謝謝!
你好,禽流感是一種很常見的病危害性,很大,所以很多人都對這個問題很關心,禽流感病毒是一種適合在低溫高是的環(huán)境中生存,這個禽流感病毒對溫度很敏感,它在高溫,一般超過70度以上就不能生存了。所以你可以放心,你煮了一個小時,那早都把他殺死了。
病情分析:
你所說的這種情況孩子吃了麻雀肉應該是不會感染到禽流感的,不要太擔心的,
指導意見:
麻雀肉你在鍋內煮了一個小時,應該是可以的,禽流感病毒對熱比較敏感,65°C加熱30分鐘或煮沸100℃2分鐘以上可滅活。
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