口腔潰瘍表面有白色膜吃外賣會傳染乙肝或艾滋病嗎

健康咨詢描述： 我經(jīng)常口腔潰瘍。今天白天就發(fā)現(xiàn)嘴唇里面有疼痛感。然后照鏡子看到一個米粒大小的白點是口腔潰瘍了。然后晚上的時候點了一份外賣，我比較擔(dān)心，商家的廚師或裝菜的服務(wù)員和送餐員如果有乙肝或者艾滋等疾病的話會不會傳染給我。比如唾液進入我的菜里面。然后我又吃了。我明白正常情況下是不會傳染的。但是我口腔潰瘍。（沒有流血，有一層白膜）。我本人比較強迫癥?？倱?dān)心別人會害我。我想問下大夫。如果口腔潰瘍的話。我這個算是傳染源么？然后還想問下這個乙肝和艾滋病的病毒能存活多久啊。還有一點。就是我把餐盒里面的菜倒入盤子里面。然后餐盒的外面邊緣觸碰到菜了。這樣的話會有病菌進入到菜里面么？還想問下這個傳染的話是我體內(nèi)的細胞能消滅這些病毒么？ 還想問下醫(yī)生。比如這個外賣盒的表面如果碰到了乙肝病毒或者艾滋病毒的唾液。然后菜有碰到了這個外賣盒，然后我又吃了這樣傳染給我的幾率大么？ 最后想問問。還有那些病是和乙肝病毒和艾滋病毒一樣的傳播并且不可治愈