醫(yī)生家里前段時間買了一袋生毛豆
健康咨詢描述： 醫(yī)生您好，家里前段時間買了一袋生毛豆，放在冰箱上層。今天看有些毛豆外面的皮有點變顏色，不是綠油油了。想問問還能煮著吃嗎？煮好剝開的豆豆是這樣的。
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你好，這種情況如果已經(jīng)買過很多天了，而且顏色已經(jīng)變化，這種情況還是不建議吃的。咱們單憑的顏色也沒法判斷，具體有沒有食物損壞，但是為了身體健康，還是建議不要吃了。
但是剛吃了幾個，有影響嗎？
這個先等一下觀察一下，如果經(jīng)過長時間的煮的話，一般問題不大，如果出現(xiàn)腹痛腹瀉之類的，要及時就醫(yī)。
就是說如果豆子不能吃，吃了會有腹瀉等反應(yīng)是吧？我怕有毒素，不懂專業(yè)知識，所以其實很糾結(jié)
生毛豆如果時間長了壞了，變質(zhì)了，吃了可能會導(dǎo)致急性胃腸炎。但是也不一定，如果觀察一會沒有什么不適的話，就不要擔(dān)心了。
嗯，謝謝！
客氣了，先注意觀察一下。
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目前顏色有所變化，考慮有可能是由于存放時間過長，或者是變質(zhì)引起，建議可以通過觀察，可以通過聞是否有異味等進行檢查，確定目前的具體情況，建議不宜食用。
你好，像這種情況的話，如果食物已經(jīng)出現(xiàn)了，明顯的變質(zhì)情況，是最好不要服用的，一定要注意飲食的安全與衛(wèi)生，當(dāng)然在冰箱里放的話，也是會出現(xiàn)一些食物氧化的現(xiàn)象，所以會出現(xiàn)顏色變暗的
以上是對“醫(yī)生家里前段時間買了一袋生毛豆”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
如果變質(zhì)吃了幾個會怎么樣呢？
你好，吃了不潔飲食，有可能會導(dǎo)致腹痛，腹瀉，嘔吐或者發(fā)燒發(fā)燒的
不會積累什么毒素是吧？
你好，不會的
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