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用臘肉炒窩筍先放油在把臘肉炸了一會

男 | 30歲 2019-03-15 13:29:44 7人回復(fù) 來自武漢市

健康咨詢描述: 倒入窩筍發(fā)現(xiàn)瘦肉熟了肥肉還是白的,這盤菜已經(jīng)吃了但是肥肉沒有吃要不要緊啊?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

張艷玲
張艷玲 博興縣中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 糖尿病、甲亢、甲減、慢性阻塞性肺病、哮喘、高血壓病 幫助網(wǎng)友:4869
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2019-03-15 13:37:58 我要投訴

      病情分析:
      一般情況下,瘦肉熟了,肥肉就熟了,如果是指生熟是不要緊的
      指導(dǎo)意見:
      臘肉一般是熟的,經(jīng)過熏制什么的,從健康角度來講,不經(jīng)常吃臘肉,不要緊,但是不推薦經(jīng)常吃,經(jīng)常吃易致癌!
      

趙美平
趙美平 忻州市社會福利精神康寧醫(yī)院   二級心理咨詢師 擅長: 親子關(guān)系、學(xué)習(xí)困難、厭學(xué) 精神科心理疾病 幫助網(wǎng)友:1271
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2019-03-15 13:48:36 我要投訴

      你好,油炸臘肉,油溫很高,瘦肉既然已經(jīng)熟了。肥肉比瘦肉含油高,比瘦肉更容易熟,你擔(dān)心什么?油炸食品一般都熟的快,別緊張,建議少吃油膩食品,健康環(huán)保。
      

趙峰琴
趙峰琴 護(hù)師 擅長: 嬰幼兒臍疝,新生兒臍炎,新生兒黃疸,嬰兒腹瀉,小兒 幫助網(wǎng)友:36528稱贊:35
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2019-03-15 13:37:00 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的主訴,白肉應(yīng)該也熟了,只是白肉熟了也是白的,吃了也沒事的。
      指導(dǎo)意見:
      建議生活規(guī)律,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,清淡飲食,少吃油煎油炸食品及腌制食品,適當(dāng)多運(yùn)動,有助于身體健康。
      
      以上是對“用臘肉炒窩筍先放油在把臘肉炸了一會”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

孫永霞
孫永霞 主管護(hù)師 擅長: 子宮肌瘤,卵巢囊腫,月經(jīng)不調(diào),各種陰道炎,宮頸糜爛 幫助網(wǎng)友:2748
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2019-03-15 13:38:22 我要投訴

      病情分析:
      你好,您敘述用臘肉炒萵筍,炒熟窩筍后發(fā)現(xiàn)肉還是白色的。擔(dān)心吃完后影響健康。
      指導(dǎo)意見:
      請不必緊張。肥肉中含有大量脂肪,炒熟后也是白色。建議您食用充分加熱的食物,以免影響身體健康。

2019-03-15 14:38 ask87663384l1 追問

就是這個(gè)樣子的 不知道肥肉熟沒

2019-03-15 15:54醫(yī)生回答:

肥肉應(yīng)該炒熟了,放心吧

張麗敏
張麗敏 新林區(qū)人民醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 胃腸炎、食道炎、胃十二指腸潰瘍、消化道Ca,疝氣、 幫助網(wǎng)友:7059
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2019-03-15 13:38:58 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述,炒菜瘦肉熟了,肥肉還是白的,菜吃了,肥肉沒吃,這種情況是不要緊的,不用擔(dān)心。
      指導(dǎo)意見:
      炒菜的時(shí)候把臘肉炸了一會,然后在炒,肉應(yīng)該是熟了的,臘肉的肥肉熟了也是白色的,建議,以后做菜時(shí)一定要確定肉食熟透的情況下才可以食用,以免引起腸胃不適。
      

鄭楚云
鄭楚云 汕頭市龍湖區(qū)第二人民醫(yī)院   護(hù)師 擅長: 兒童常見病、多發(fā)病的護(hù)理,兒童生長發(fā)育,心理健康發(fā) 幫助網(wǎng)友:34075稱贊:10
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2019-03-15 13:39:01 我要投訴

      病情分析:
      你的問題是菜已經(jīng)吃了,但是發(fā)現(xiàn)那些肥肉并沒有煮熟,只要沒吃是不要緊的。
      指導(dǎo)意見:
      一般情況沒有直接的去吃那些肥肉,沒有熟透的肉的話,是不會造成胃腸道的反應(yīng)的,可以放心。
      

單文文
單文文 鮑溝中心衛(wèi)生院   主管護(hù)師 擅長: 痔瘡,脂肪瘤,腹股溝斜疝,腱鞘炎,開放性骨折,包皮 幫助網(wǎng)友:862
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2019-03-15 14:04:00 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興能為你解答問題,根據(jù)你的描述,你感覺你肉沒炒熟就吃了。
      指導(dǎo)意見:
      你好,現(xiàn)在的豬一般都經(jīng)過衛(wèi)生檢疫,再說你已經(jīng)在油里炸了一會兒,一般不會有事的。如果實(shí)在不放心,可以先觀察幾天,如果有不適就去就診。這幾天不需要太注意這件事。希望我的回答能幫助到你祝你心情愉快。
      
      以上是對“用臘肉炒窩筍先放油在把臘肉炸了一會”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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