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想問(wèn)下餐廳的牛蛙有裂頭坳么

男 | 23歲 2019-03-04 20:16:31 3人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 您好,想問(wèn)下餐廳的牛蛙有裂頭坳么,吃了干鍋牛蛙會(huì)不會(huì)被感染?

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劉萬(wàn)里
劉萬(wàn)里 武警山東總隊(duì)日照支隊(duì)衛(wèi)生隊(duì)   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 胃炎,消化性潰瘍,消化道出血,腸易激綜合征,胰腺炎 幫助網(wǎng)友:67090稱贊:26
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2019-03-04 20:36:15 我要投訴

      你好,只要是這些食物徹底煮熟或者是炒熟的話,一般是不會(huì)感染的,但是就怕他們沒(méi)有炒熟呀,沒(méi)有炒熟的話就很容易合并寄生蟲的感染,所以說(shuō)我建議啊,你以后放心的話盡量還是不要吃。
      

關(guān)紅
關(guān)紅 西安高新醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 心搏驟停、急性心衰、急性心梗、各種心律失常、腦血管 幫助網(wǎng)友:20373
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2019-03-04 20:32:34 我要投訴

      像這種情況來(lái)說(shuō),應(yīng)該是不至于引起這方面的發(fā)展問(wèn)題的,這種情況也可以進(jìn)一步的判斷,或者是結(jié)合具體癥狀來(lái)判斷,應(yīng)該更準(zhǔn)確一些的。
      

石玉梅
石玉梅 滕州市羊莊中心衛(wèi)生院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,冠心病,急慢性支氣管炎,有機(jī)磷中毒 幫助網(wǎng)友:18550稱贊:4
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2019-03-04 20:31:28 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你說(shuō)的情況來(lái)看。如果吃了沒(méi)有煮熟的。玩肉的話,那么是有可能被感染的。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      裂頭蚴在自然環(huán)境中可以耐受從零下10℃到56℃的溫度變化。在零度,也就是所謂的冰鮮保存條件下,裂頭蚴可以在宿主的肌肉組織內(nèi)存活幾十天之久。裂頭蚴對(duì)高溫相對(duì)較為敏感,在體外培養(yǎng)的條件下,裂頭蚴在56℃的溫度下基本堅(jiān)持不過(guò)5分鐘。所以建議你再吃這種蛙肉的時(shí)候,一定要選擇熟透的做法。
      
      以上是對(duì)“想問(wèn)下餐廳的牛蛙有裂頭坳么”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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