我左手食指背部被菜刀切掉一塊肉

      從你的描述和圖片來看，由于外力刺激導(dǎo)致的局部組織損傷，目前建議，只要保持局部的清潔，干燥，可以每天用碘伏消毒液進(jìn)行涂抹，一般情況完全恢復(fù)，不會留下明顯的外形改變。
      

      看描述的情況，結(jié)合圖片分析考慮目前損傷時間已經(jīng)比較長了，一般來說，沒有特殊的治療辦法，可以去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就醫(yī)再復(fù)查一下，看看愈合情況。

      病情分析：
      您好，目前您的癥狀就是要注意保養(yǎng)，積極抗炎治療，防止感染，
      指導(dǎo)意見：
      等拆線恢復(fù)后重新長出新的組織，多喝水，多吃新鮮水果蔬菜，飲食忌辛辣刺激食物，注意防凍，減少觸碰，祝您早日康復(fù)。
      
      以上是對“我左手食指背部被菜刀切掉一塊肉”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！