白癜風患者要少吃哪些蔬菜？

      注意飲食衛(wèi)生，制定科學的膳食食譜，保證充足營養(yǎng)的給予，忌辛辣刺激食物。
      宜多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等食物，忌煙酒辛辣海鮮。

      病情分析：
      白癜風是一種非常常見的皮膚慢性病，屬于后天性局限性，或者泛發(fā)性皮膚色素脫失癥。使黑色素細胞產(chǎn)生黑色素能力減少或喪失，直接導致局部或者泛發(fā)性皮膚脫失形成白斑。這就是白癜風。
      指導意見：
      白癜風忌食蔥蒜，魚蝦，羊肉，咸菜，辣椒，酒類。不宜吃菠菜。少吃含維生素c多的食物。因為它會干擾皮膚黑色素的合成。橘子，橙子等也要少吃。可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等。

      1、菠菜：雖然菠菜富含比較豐厚的維生素，但對于白癜風患者來說，吃菠菜卻會導致皮膚發(fā)癢，影響體內(nèi)銅元素的吸收，進而也會加重病情發(fā)展，給治療增添難度，所以在飲食上患者應該對菠菜保持距離。
      2、韭菜：對于白癜風患者來說，韭菜也是應該避免食用的蔬菜，雖然韭菜本身營養(yǎng)價值很高，但它本身帶有濃烈刺激性，容易對患者皮膚造成刺激，加重白癜風病情發(fā)展，所以平時要少吃韭菜。
      3、香菜：對于很多人來說，香菜是不錯的調料伴侶，但白癜風病人卻不宜多吃香菜。因為香菜雖然是一種蔬菜，但它本身含有很多維生素C，而維生素c能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性。使黑色素的生成被中斷，干擾皮膚黑色素的合成，從而對白癜風康復十分不利。
      以上是對“白癜風患者要少吃哪些蔬菜？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      你好，白癜風患者不能吃牛羊肉海鮮類辛辣刺激食物，如蔥，蒜，韭菜，辣椒，西紅柿，獼猴桃，橘子，蘋果等含有維生素c的瓜果蔬菜和酸性食物建議多吃動物肝臟，黑色素食物及豆類堅果類食物，如，雞肝，豬肝，黑芝麻，黑米，黃豆，黃豆，扁豆，青豆及堅果類食物等