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醫(yī)生請問發(fā)了牙的大蒜跟生姜還能食用嗎

女 | 20歲 2018-12-19 08:36:14 3人回復(fù) 來自保定市

健康咨詢描述: 醫(yī)生您好,請問發(fā)了牙的大蒜跟生姜還能食用嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

李守霞
李守霞 灤南縣中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 勃起功能障礙,早泄,月經(jīng)失調(diào),腸胃炎,抑郁癥,焦慮 幫助網(wǎng)友:16052稱贊:1
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2018-12-19 08:45:15 我要投訴

      你好,根據(jù)你的描述,發(fā)了牙的大蒜和生姜,只要沒有腐爛就可以繼續(xù)使用,尤其是生姜,如果腐爛了是絕對不能再食用了,沒有腐爛就可以吃。
      

胡俊路
胡俊路 主治醫(yī)師 擅長: 新冠疫苗過敏反應(yīng)、脫發(fā)、痤瘡、陰虱、帶狀皰疹、頭皮 幫助網(wǎng)友:21019稱贊:45
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2018-12-19 08:40:58 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述,你說的這種大蒜和生姜最好不要再食用了。
      指導(dǎo)意見:
      因為這些蔬菜再不發(fā)芽的時候和發(fā)芽之后會產(chǎn)生兩種不同的狀態(tài),發(fā)芽之后會產(chǎn)生毒素,所以最好不要吃。
      

代鵬飛
代鵬飛 主治醫(yī)師 擅長: 帶狀皰疹,扁平疣,濕疹,皮炎,尖銳濕疣,淋病,生殖 幫助網(wǎng)友:4824稱贊:2
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2018-12-19 08:41:22 我要投訴

      病情分析:
      你好,發(fā)了芽的大蒜是可以食用的,生姜發(fā)芽應(yīng)該也是無毒的。
      指導(dǎo)意見:
      大蒜發(fā)芽了叫蒜苗,蒜苗也是可以食用的,蒜苗長出后蒜頭就變癟了,沒有原來的味道好了。
      以上是對“醫(yī)生請問發(fā)了牙的大蒜跟生姜還能食用嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2018-12-19 10:47 ask86331752op 追問

發(fā)了芽的大蒜食用后對人體有害嗎?

2018-12-19 10:58醫(yī)生回答:

應(yīng)該沒有危害,蒜苗也是挺不錯的菜。

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