健康咨詢描述: 醫(yī)生您好,請問發(fā)了牙的大蒜跟生姜還能食用嗎?
你好,根據(jù)你的描述,發(fā)了牙的大蒜和生姜,只要沒有腐爛就可以繼續(xù)使用,尤其是生姜,如果腐爛了是絕對不能再食用了,沒有腐爛就可以吃。
病情分析:
你好,根據(jù)你的描述,你說的這種大蒜和生姜最好不要再食用了。
指導(dǎo)意見:
因為這些蔬菜再不發(fā)芽的時候和發(fā)芽之后會產(chǎn)生兩種不同的狀態(tài),發(fā)芽之后會產(chǎn)生毒素,所以最好不要吃。
病情分析:
你好,發(fā)了芽的大蒜是可以食用的,生姜發(fā)芽應(yīng)該也是無毒的。
指導(dǎo)意見:
大蒜發(fā)芽了叫蒜苗,蒜苗也是可以食用的,蒜苗長出后蒜頭就變癟了,沒有原來的味道好了。
以上是對“醫(yī)生請問發(fā)了牙的大蒜跟生姜還能食用嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
發(fā)了芽的大蒜食用后對人體有害嗎?
應(yīng)該沒有危害,蒜苗也是挺不錯的菜。
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