在地攤上買的便宜平底鍋會不會有什么有害物質(zhì)

男 | 30歲 2018-12-10 11:00:51 2人回復(fù) 來自柳州市

健康咨詢描述：在地攤上買的便宜平底鍋會不會有什么有害物質(zhì)，用力幾次鍋底就生銹了。

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2018-12-10 12:13:54 我要投訴

從你描述的情況來看，那種平底鍋都是小加工廠生產(chǎn)的，在質(zhì)量各方面都不能達(dá)到規(guī)定的要求，容易出現(xiàn)生銹等不適的癥狀。建議最好不要使用。以免造成炒菜里面還有危害元素。

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2018-12-10 11:03:47 我要投訴

      病情分析：
      有句老話，貴的不一定好，但是賤錢無好貨。平底鍋如果是普通鑄鐵鍋，是問題不大的。如果是不粘鍋問題就大了。
      指導(dǎo)意見：
      建議應(yīng)用正規(guī)廠家生產(chǎn)的廚具，不要亂用東西，生銹只是含有鐵元素而已，但是如果含有重金屬就是得不償失了。

2018-12-10 11:16 ask850229773m 追問

為什么說不粘鍋問題就大了，我用油煎基本不粘鍋，還有怎么看是否有重金屬。