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今天買(mǎi)了點(diǎn)大閘蟹但是死了幾個(gè)請(qǐng)問(wèn)大閘蟹死了的能吃嗎

男 | 24歲 2018-10-30 19:02:56 3人回復(fù) 來(lái)自惠州市

健康咨詢描述: 今天買(mǎi)了點(diǎn)大閘蟹但是死了幾個(gè)請(qǐng)問(wèn)大閘蟹死了的能吃嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

董慧珍
董慧珍 江西省撫州市第一人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 月經(jīng)不調(diào),陰道炎,宮頸炎,宮頸糜爛,等常見(jiàn)的婦科疾 幫助網(wǎng)友:14552
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2018-10-30 19:03:55 我要投訴

      根據(jù)你描述的情況分析,如果是今天死掉的是還能吃的,只是死的肯定沒(méi)有活的更有營(yíng)養(yǎng),而且口感可能會(huì)差一些,如果死了一兩天,建議最好還是丟棄或不吃。

孫健
孫健 威海市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 闌尾炎,腹外疝,乳腺癌,甲狀腺腺瘤 幫助網(wǎng)友:28495
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2018-10-30 19:08:28 我要投訴

      這種情況下建議患者一定要慎重對(duì)待,死了的大閘蟹,極容易造成蛋白質(zhì)的變性,容易造成患者嚴(yán)重的消化道反應(yīng),建議患者一定不要吃。

刁俊春
刁俊春 安徽醫(yī)科大學(xué)附屬巢湖醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 陰道炎,盆腔炎,子宮肌瘤,子宮內(nèi)膜異位癥,婦科內(nèi)分 幫助網(wǎng)友:12192
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2018-10-30 19:13:59 我要投訴

      你好,死了的大閘蟹是不能吃的,當(dāng)大閘蟹死了以后,體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖,并擴(kuò)散到蟹肉,這些細(xì)菌會(huì)將其體內(nèi)的氨基酸分解,產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)叫組胺,吃了會(huì)食物中毒的,死了的大閘蟹建議就不要吃了。
      以上是對(duì)“今天買(mǎi)了點(diǎn)大閘蟹但是死了幾個(gè)請(qǐng)問(wèn)大閘蟹死了的能吃嗎”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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