健康咨詢描述: 醫(yī)生好,我牙齒過敏碰不了冷熱食物,現(xiàn)在想吃水果,如果把水果放進微波爐加熱一小下讓它變暖,會不會破壞水果里的營養(yǎng)呀?比如維生素c之類的。謝謝醫(yī)生。
你好,熟吃水果除了損失一些維生素C,礦物質(zhì)和膳食纖維并不損失,抗氧化物質(zhì)的損失也不大。對于那些維生素C含量比較低的水果來說,煮熟吃仍然營養(yǎng)豐富。
病情分析:
水果在微波爐里面適當(dāng)?shù)募訜岵粫茐奶嗟臓I養(yǎng)成份的。
指導(dǎo)意見:
如果你的牙齒吃生冷的,會出現(xiàn)疼痛的感覺,可以采用你說的這個方法把水果稍微加熱,然后再吃。
醫(yī)生,我就把水果加熱二十秒左右,水果里面的維生素不會被破壞吧?謝謝醫(yī)生了。
短時間的加熱,不會有明顯的破壞的。
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