健康咨詢描述: 昨天買的活蟹,到家后已經(jīng)死了,箱子里的冰也化了,里面的水顏色發(fā)黑,剛剛放到冰箱里冷凍,請問還能食用嗎?
病情分析:
您好,很高興為您提供幫助,您好,如果水質(zhì)顏色發(fā)黑就不建議吃了。
指導意見:
您好,很高興為您提供幫助,您好,蟹子一般建議活吃,如果死了最好不要再食用。
病情分析:
你好,很高興為您解答,根據(jù)你的描述,這種情況還是不要吃了
指導意見:
死的螃蟹建議不要吃了。容易中毒,死螃蟹蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)會分解產(chǎn)生一種叫組胺的有毒物質(zhì),隨著死亡時間的延長,蟹體積聚的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使煮熟了,這種毒素也不易被破壞。
病情分析:
你好!這種情況最好還是不要食用比較好,會影響你的身體健康的!
指導意見:
建議你盡可能要注意身體健康,不要食用這種不新鮮的食物,飲食一定要新鮮衛(wèi)生的!
以上是對“昨天買的活蟹,到家后已經(jīng)死了”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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