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吃過的胡蘿卜豆芽肉絲菜在二十二攝氏度下存放多長時間

男 | 24歲 2018-08-22 13:31:16 4人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 吃過的胡蘿卜豆芽肉絲菜在二十二攝氏度下存放多長時間再次蒸透后還可以再吃?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

陳朝
陳朝 揚(yáng)州市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 中醫(yī)藥治療兒童咳嗽、腹瀉、厭食、遺尿等 幫助網(wǎng)友:21427
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2018-08-22 13:39:02 我要投訴

      病情分析:
      你好,使用后的剩菜,在常溫存放時間不要太久,一般不要超過四小時。
      指導(dǎo)意見:
      剩菜在保存階段,細(xì)菌容易生長繁殖,另外亞硝酸鹽含量也會增多。下次再吃,一定要將剩菜熱透。
      

王輝
王輝 錦州市中心醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 腹瀉,蕁麻疹,新生兒黃疸,腹痛,便秘,咳嗽,貧血, 幫助網(wǎng)友:12470
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2018-08-22 13:43:26 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述,這種情況下一般不要超過24小時。
      指導(dǎo)意見:
      建議注意聞聞是否變質(zhì),如果沒有異味,可以蒸透食用,盡量少做飯菜,現(xiàn)吃現(xiàn)做,不要吃剩飯,
      

李福英
李福英 平順縣婦幼保健計劃生育服務(wù)中心   副主任醫(yī)師 擅長: 小兒腹瀉、肺炎、新生兒、佝僂病、貧血及兒童常見病多 幫助網(wǎng)友:4845稱贊:8
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2018-08-22 13:49:33 我要投訴

      根據(jù)你描述的情況分析,你的剩菜剩飯,在常溫下保持最多不超過4小時,一般情況下剩菜剩飯,放置后就可以產(chǎn)生亞硝酸鹽,放的時間越長產(chǎn)生越多。
      
      以上是對“吃過的胡蘿卜豆芽肉絲菜在二十二攝氏度下存放多長時間”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

宋清蘭
宋清蘭 衛(wèi)輝市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 從事兒科呼吸,消化,小兒神經(jīng)系統(tǒng)等常見病多發(fā)病診治 幫助網(wǎng)友:27101
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2018-08-22 13:51:31 我要投訴

      剩飯剩菜,是很好的培養(yǎng)基,特別是環(huán)境溫度如果適宜,細(xì)菌很容易在其中滋生繁殖,特別是已經(jīng)吃過的剩飯剩菜,筷子已經(jīng)在口腔和菜中,起到了傳遞細(xì)菌的作用,在22度的環(huán)境中生長繁殖更快,如果再吃,最好不要超過六小時。
      

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