健康咨詢描述: 由于我住的是瓦房很久沒住了里面的東西全發(fā)霉了,一瓶辣椒醬發(fā)霉了但是我舍不得丟把它吃完了。電飯鍋也發(fā)霉了我洗了。還有發(fā)霉的配料醬油醋味精鹽香油等等,我拿了做了一頓飯菜吃,請問這樣會不會致癌
你好,根據(jù)你的描述,像你說的這個情況。你這樣的做法是有很大潛在危險的。如果辣椒醬中有花生仁的成分。可能會有黃曲霉素的產(chǎn)生。這些是強(qiáng)致癌物質(zhì)。以后遇到騙子過期發(fā)霉的食物,一定不要吃。
那這次要緊嗎?
一般來說,吃一次問題不大的,但也與吃的多少有關(guān)系,再一個是,有些食物發(fā)霉變質(zhì)會產(chǎn)生致癌物,有些不一定有致癌物質(zhì)。所以應(yīng)該問題不大,以后注意就是了。
里面有很多油炸的黃豆
現(xiàn)在沒有胃腸不適癥狀,就不要太緊張了,同時多吃新鮮蔬菜水果
偶然吃一次這種情況,問題不是很大,如果長期這樣的話,那肯定患癌的概率就大啦。發(fā)霉的東西大部分含有黃曲霉素,黃曲霉素是強(qiáng)的致癌物質(zhì)。
以上是對“由于我住的是瓦房很久沒住了里面的東西全發(fā)霉了”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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