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醫(yī)生,一個土豆它有一處發(fā)芽了

女 | 20歲 2018-08-15 18:54:04 3人回復(fù) 來自上海市

健康咨詢描述: 醫(yī)生,您好,一個土豆它有一處發(fā)芽了,我把芽削了,土豆炒了吃,請問會不會中毒啊,如果中毒多久會出現(xiàn)反應(yīng),有什么癥狀,會不會危及生命啊?我很害怕

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胡煒
胡煒 天津濱海空港盛濟門診部   副主任醫(yī)師 擅長: 肺癌、肝癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、食管癌等 幫助網(wǎng)友:14498
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2018-08-15 18:57:38 我要投訴

      你好,土豆發(fā)芽時會產(chǎn)生大量的龍葵素,又稱茄堿,這是一種毒性很強的物質(zhì),如果出現(xiàn)腹痛,惡心,嘔吐,腹瀉建議及時去醫(yī)院就診。

2018-08-15 19:08 ask8429286580 追問

請問一般多久會出現(xiàn)癥狀

2018-08-15 19:15醫(yī)生回答:

15~30分鐘

2018-08-15 19:23 ask8429286580 追問

現(xiàn)在快1個小時了,目前還沒有癥狀

2018-08-15 19:24醫(yī)生回答:

那就不用擔(dān)心

2018-08-15 19:27 ask8429286580 追問

好的,謝謝

2018-08-15 19:44醫(yī)生回答:

好的,不用謝

張陸梅
張陸梅 濟南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 上呼吸道感染、肺炎、感冒、高血壓、冠心病、腦梗塞、 幫助網(wǎng)友:26923稱贊:2
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2018-08-15 19:08:38 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述,土豆發(fā)芽部位是集中了較多的龍葵素,把芽去掉了是可以吃的
      指導(dǎo)意見:
      如果出現(xiàn)中毒癥狀,一般會有腹瀉嘔吐,頭痛等癥狀的,如果沒有的話不需要太擔(dān)心,希望對你有幫助

2018-08-15 19:11 ask8429286580 追問

我把芽削了,那請問一般多久會出現(xiàn)癥狀,會有生命危險嗎

2018-08-15 19:18醫(yī)生回答:

一般半個小時左右會出現(xiàn)癥狀,如果沒有的話應(yīng)該是沒有問題的

2018-08-15 19:22 ask8429286580 追問

現(xiàn)在快1個小時了

2018-08-16 00:23醫(yī)生回答:

那根據(jù)你的描述就沒有關(guān)系的,一般去了芽就沒事的

趙春敏
趙春敏 國藥哈爾濱總醫(yī)院   副主任護師 擅長: 擅長頸椎病,小兒腦癱,腦出血后遺癥,滑膜炎,月經(jīng)不 幫助網(wǎng)友:13019
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2018-08-15 18:58:13 我要投訴

      這種情況來說,只是有可能會發(fā)生一些霉菌,或者是其他病菌的感染的可能性,這種情況并不是絕對的,而且這種情況少量攝入應(yīng)該影響不大。
      以上是對“醫(yī)生,一個土豆它有一處發(fā)芽了”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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