食管癌在飲食方面有什么要特別注意的嗎？

      當(dāng)患者表現(xiàn)出輕度吞咽困難者，可給以半流質(zhì)食物，食物應(yīng)高蛋白、高熱能、高維生素。如小肉丸，小餛飩，各種肉菜粥，蛋糕及其它軟而易吞咽的食物。

      建議住院手術(shù)后的患者，一般按外科術(shù)后常規(guī)進(jìn)食，可采取少食多餐口服食物保證營(yíng)養(yǎng)攝入。但不能口服食物或并發(fā)瘺者，應(yīng)從空腸造瘺灌注營(yíng)養(yǎng)，可用勻漿混合奶或要素膳代替正常飲食，起到營(yíng)養(yǎng)支持作用。

      進(jìn)行食管癌化療手術(shù)嘔吐的患者可以采用高蛋白，低脂肪的食物。烹調(diào)宜清淡，也可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕，紅果醬等制作食品。有貧血現(xiàn)象注意選擇富含鐵的食品，如肝類(lèi)、大棗等。
      以上是對(duì)“食管癌在飲食方面有什么要特別注意的嗎？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      食管癌飲食這個(gè)問(wèn)題癌癥家屬一定要重視關(guān)于食管癌飲食：患者飲食要注意多吃新鮮蔬菜和水果如綠、黃、檸檬、蘆筍、杏仁露、荸薺、紅棗、大蒜和紅蔬菜以及黑木耳等是抑癌物質(zhì)可以阻斷癌細(xì)胞的生成；