食道癌的各個階段怎么進行飲食護理？

      你好，在食道癌早期即應積極加強營養(yǎng)，注意吃新鮮的食物，補充蛋白質、維生素、糖、脂肪等，使病人維持和增強抗病力，為治療創(chuàng)造條件，并儲備一定的營養(yǎng)物質，防止出現(xiàn)惡液質。食管癌晚期，如惡液質出現(xiàn)，應多補充蛋白質：如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉及各種新鮮果菜。
      

      手術后，飲食調理要以流質、半流質為主。避兔任何刺激性飲食攝入，防止吻合口感染和損傷。經醫(yī)生允許后再進普通食物。飲食應給予高營養(yǎng)，可在平日口味習慣的基礎上，加食苡仁粥、糯米粥、鮮蛋、鮮肉、奶及新鮮果菜等，如食欲不振，可用鮮山植、烏梅、石榴等調理口味，增進食欲，也可用橘皮、生姜、冰糖、雞等煮湯服食。
      

      化療時，主要是針對骨髓造血及消化系統(tǒng)的損害，宜食健脾和胃、補骨生髓之品，如山藥、苡仁、山楂、蜂王漿、柑橘、猴頭菇、芫荽、番茄、蘿卜、雞脯、黑木耳、雞肉、牛肉等，另加補骨生髓、益氣養(yǎng)血的食物，如動物骨髓、鵝血、蘋果、紅棗、甲魚、胎盤、核桃、赤小豆、菠菜等。
      
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