只有蛋清熟了、蛋黃還生得像沒煮過一樣的雞蛋真的可以

      雞蛋是一種容易受到細(xì)菌污染的食物，例如常見的沙門氏菌(Salmonella)。
      沙門氏菌是經(jīng)食物傳播引起人類腸道疾病的主要食源性致病菌之一。沙門氏菌在100℃立即死亡，70℃經(jīng)5分鐘、65℃經(jīng)15～20分鐘、60℃經(jīng)1小時(shí)可被殺滅。
      如果吃了沒有經(jīng)過徹底煮熟，或是受沙門氏菌交叉污染的雞蛋，有可能在6至72小時(shí)(通常為12-36小時(shí))內(nèi)，出現(xiàn)惡心、發(fā)燒、腹痛、腹瀉及嘔吐等癥狀
      

      病情分析：
      你好，首先很榮幸能夠幫助你解答離線問題，你描述的這種情況來看，一般沒有胃潰瘍的話進(jìn)入消化道以后都是會(huì)經(jīng)過胃酸直接分解的，平時(shí)盡量吃熟雞蛋，生的營養(yǎng)基本上人體吸收不了。
      指導(dǎo)意見：
      你好，首先很榮幸能夠幫助你解答離線問題，你描述的這種情況來看，一般沒有胃潰瘍的話進(jìn)入消化道以后都是會(huì)經(jīng)過胃酸直接分解的，平時(shí)盡量吃熟雞蛋，生的營養(yǎng)基本上人體吸收不了。
      

      病情分析：
      你好，從你描述的吃煮雞蛋的情況看，應(yīng)該是沒有什么影響的。
      指導(dǎo)意見：
      這種雞蛋不是生雞蛋，經(jīng)過高溫蒸煮，應(yīng)該是不會(huì)有什么問題的，你描述的可能是神經(jīng)方面影響或者過敏引起的。
      
      以上是對(duì)“只有蛋清熟了、蛋黃還生得像沒煮過一樣的雞蛋真的可以”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，如果雞蛋質(zhì)量沒有問題的話，雖然蛋黃沒有熟透，即使有寄生蟲的話，也會(huì)被殺死。
      指導(dǎo)意見：
      但是，最好還是將蛋黃完全煮熟，這樣，可以使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)得到更好的吸收，并且還可以防止胃腸道反應(yīng)的發(fā)生。
      

      病情分析：
      你好，根據(jù)你的描述，你吃了沒有煮熟的雞蛋，你不用擔(dān)心，這是沒事的
      指導(dǎo)意見：
      煮雞蛋時(shí)最好還是煮熟后再吃，雞蛋放入鍋中，開鍋五分鐘后熄火，煮出來的雞蛋是最好的，雖然沒煮熟的雞蛋能吃，但盡量少吃以免引起腹瀉
      

      病情分析：
      您好，您的擔(dān)心是有道理的，食用生雞蛋確實(shí)不太衛(wèi)生。
      指導(dǎo)意見：
      再說這樣食用的方法，并不會(huì)讓它的營養(yǎng)價(jià)值增高。反而會(huì)不容易吸收。而且口感也并不好。
      

      病情分析：
      你好，這種情況可以引起消化不良的，不能經(jīng)常這樣吃的，可以用一些保和丸來治療。
      指導(dǎo)意見：
      依據(jù)您的描述，這種情況可以引起消化不良的，不能經(jīng)常這樣吃的，若已經(jīng)吃了的話可以用一些保和丸來治療。
      
      以上是對(duì)“只有蛋清熟了、蛋黃還生得像沒煮過一樣的雞蛋真的可以”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！