健康咨詢描述: 把大蒜切片以后放好幾天也沒事嗎大蒜素的化學(xué)式是什么還有為什么大蒜素抗癌
大蒜素的化學(xué)式,這估計是沒有誰能夠給你寫出來,也可以到網(wǎng)上搜一搜,大蒜素可能是有一定的抗癌作用,因為它可能會抗氧化,抗細(xì)菌生長,抗霉菌等等
您好,根據(jù)您提出的問題,做出如下回答,大蒜被切片放了好幾天,之后一般不建議您進(jìn)行服用,因為斷面會被細(xì)菌感染,肉眼見不到,但是也容易被熏菌感染,所以不建議您使用,同時大蒜的大蒜油已經(jīng)揮發(fā)掉,基本失去了它的功效,大蒜能夠抗癌多數(shù)是由于大蒜里面存在的一種物質(zhì)叫大蒜油,它具有很好的抗癌作用,增強(qiáng)低免疫力的作用
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